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경상북도 상주시 대표 쌀 브랜드인 ‘상주쌀 미소진품’이 전국 농협쌀 10대 대표브랜드 평가에서 전국 2위에 선정되며 전국 최고 수준의 품질 경쟁력을 인정받았다.
21일 시가 이번 평가는 시중 유통매장에서 직접 구입한 제품을 대상으로 수분, 단백질, 완전립, 싸라기 등 품위검사와 유전자 분석을 통한 품종검사를 실시한 뒤, 전문패널 식미평가를 거쳐 최종 순위를 결정했다고 밝혔다.
‘미소진품’은 농촌진흥청이 선정한 최고품질 벼 품종으로 밥맛과 외관이 우수하고 품질이 균일한 것이 특징이다. 이번 평가에서도 단일품종으로 확인돼 품종 순도가 입증됐으며 품위·품종검사와 식미평가에서 고르게 높은 평가를 받았다.
상주시농협쌀조합공동사업법인은 계약재배를 통해 종자 공급부터 재배, 수확, 건조, 저장, 가공에 이르기까지 전 과정을 체계적으로 관리하고 있다.
상주시도 고품질쌀 생산기반 구축, 포장재와 유통·판매 지원, 지역 음식점을 대상으로 한 소비촉진사업 등을 추진하며 상주쌀의 경쟁력 강화에 힘쓰고 있다.
안재민 시장은 “이번 성과는 농업인과 지역 농협, 행정이 함께 고품질 쌀 생산을 위해 노력한 결과이다”라며 “철저한 품질관리와 적극적인 홍보·유통 지원을 통해 상주쌀 미소진품을 대한민국 대표 프리미엄 쌀 브랜드로 육성하겠다”고 말했다.
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